北京通州区的京城老鱼（北京）农业科技观光园养殖场，是距市区最近的以水产养殖科技为主的农业科技观光园。养殖场采用工厂化循环水“鱼菜共生”技术，颠覆了传统池塘的养殖模式，具有节水节能，降低病害，产出高效，环境友好等特点，养殖的鲟鱼、大鳞鲃鱼、鮰鱼、江团、鲶鱼、加州鲈鱼、草鱼、鲤鱼、泥鳅、牛蛙、小龙虾、大闸蟹等水产品，从产地到市场做到全程监控，产品的安全性得到有效保障，一年四季可鲜活供应。获得农业部无公害农产品认证和渔业无公害产地认证。

  通过自有知识产权的专利技术进行的小龙虾、大闸蟹等水产品低温循环水暂养，采用主动控制水温、溶氧量等手段，使水产品排出污物、完成自净后，再供应市场。有了这些保障，使水产品做到了绿色、优质、安全、无公害，在满足顾客味蕾需求的同时，也保证了舌尖上的安全。