西永河豚商标——已经被国家工商管理总局商标局受理，进入审核阶段，允许使用TM标。其注册类别为29、31 和43类，主要以农产品加工销售、餐饮销售、鲜活农产品销售行业为主。商标注册主体为北京锦成达养殖有限公司。 

“西永河豚”商标，是专为锦成达养殖的河豚鱼而注册的独立商标。河豚为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，尤以长江河豚最为著名，是长江三鲜之一。

随着科学技术不断发展，人们的生活水平不断提高，河豚已经不是少数高端人群的舌尖美味，而已经发展成为大众美食。由于养殖技术的提高和野生河豚鱼的数量大幅度衰减，人工养殖的河豚鱼毒素少，肉质和野生河豚鱼品质相差无几，再加上长江两岸的自然环境和长江水资源极为丰富，为河豚鱼的人工养殖创造了很多有利条件。

因此，锦成达企业将在京城老渔园区开辟几套循环水养殖池，进行长江河豚鱼的暂养，成品河豚从南方运往北京进行暂养，采用主动控制水环境、温度和溶氧量，是河豚可以在暂养环节中完成自净，是产品更安全、更健康。 

由于京城老渔园区的所在地是通州区西永河屯村，品牌名称便引用村名的谐音，叫“西永河豚”，用于人工养殖的长江河豚的养殖、加工和销售。